750 grammes
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bases

Blinis

Blinis

Me voilà de retour ! J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de noël ?! Pour la famille ArchiGourmands c'était juste magique ! En effet nous avons passé les fêtes à Disneyland Paris ! Je n'ai donc pas trop cuisiné pour les fêtes, nous avions amené...

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Crêpes

Crêpes

Qui n'aime pas les crêpes ? en tout cas chez nous personne, et c'est régulièrement que j'en fais. Mardi était une occasion toute particulière, en effet mon croizan a fait une journée complète à l'école (j'entends par là qu'il a mangé à la cantine, jusqu'à...

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Compote de pomme

Compote de pomme

Encore un petit basique: la compote de pomme. C'est meilleur fait maison et qui plus est, rapide à faire. Que demandez de plus ? Il vout faut : des pommes de l'eau du sucre (facultatif, personnellement je n'en mets pas je trouve que le sucre de la pomme...

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Pâte brisée

Pâte brisée

Un petit basique qui se marie aussi bien avec du salé qu'avec du sucré... ici voici la version sucrée si vous la souhaitez salée, enlever le sucre et rajouter un peu de sel, voire des aromates (basilic, herbes de provence,...) 250 g de farine 125 g de...

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